Gastronomie Tour

Kassen offerieren immer mehr Komfort: NFC kommt per Girocard und noch nicht per NFC-Handy

admin — Thu, 17 May 2012 12:12:19 +0000

Kassen zeigen in der heutigen Handelsperiode große Chancen, den Kundendienst zu erhöhen und dadurch störungsfreieren Zahlungsverkehr, geringere Wartezeiten an der Registierkasse und geringere Fehlerquoten zu erreichen. Die aktuellste Tendenz bringt die bis heute nur nebensächlich benutzte Geldkartenfunktion mit einer erweiterten Methode, der NFC (Near Field Communication) Funktechnik nach vorne. Die NFC Technologie funkt die Zahlinformation mittels eines dazugehörenden Lesegerätes an die Registierkasse. Insbesondere die kleineren Einkäufe mit Beträgen unterhalb 20 EUR werden mit NFC viel schneller kassiert. Einfach die Karte in die Nähe des Lesegerätes an der Kasse halten und schon wird der Wert verbucht. Die komplette Ausführung ist für den Kunden kostenfrei und steigert dadurch den Reiz der neuen Praktik. Insbesondere dort, wo hohe Warenbewegungen und gesteigerter Kundenverkehr erfolgen, ist der Verkauf von der Geschwindigkeit und Verlässlichkeit abhängig. Sicherlich wirkt sich ein einfacher und größtenteils unbarer Abrechnungsverkehr an den Kassensystemen nicht zuletzt positiv auf Abweichungen in der Logistik wie auch der Schlussrechnung aus. Die Verkäufer und Kassiererinnen werden weniger mit Geld einkassieren und ausgeben beansprucht, was sich günstig auf die denkbaren Fehler auswirkt. Außerdem wird auch das Warenwirtschaftssystem, auf das heute kein Geschäft, verzichten sollte, überschaulicher und richtiger bedient, weil halt keine kleinen Beträge “mal kurz nebenbei” ohne die Registierkasse abgehalten werden. Die Zukunft sieht auch die Abrechnung via internetfähige Handys vor, über welche das Aufladen der Bankkarte oder das mobile Bezahlen machbar sein soll. Gewiss ist dieser zeitgemäße Zahlungsverkehr ebenfalls für die Gastronomie eine zukunftsträchtige Angelegenheit. Gerade dort werden viele Kleinbeträge gezahlt, welche die Abrechnung an der Registierkasse recht viel Zeit kostend gestalten. Das wird über die neue NFC Technik optimiert. Netzwerkfähige Ausrüstung, Applikation und tragbare Kellnergeräte sind bereits dieser Tage ein aufwandsenkendes Instrument für die Hotellerie und das Gaststättengewerbe. Darum rückt die Registierkasse nun immer stärker in den Mittelpunkt jedes Betriebes und Händlers. Gegenwärtig haben praktisch alle großen Hersteller mit NFC ausgerüstete Smartphones im Programm, doch fehlen immer noch flächendeckende Bezahlmöglichkeiten an der Registierkasse im Geschäftsverkehr. Die Ausrichtung des Einzelhandels, der Gastronomie und Großfilialisten auf gute Kassensysteme und die dazugehörenden Anwendungen sind ein wichtiger Schritt im Bereich der neuen Altersgruppe von Kunden und eröffnen darüber hinaus wirksame Hilfe für mehr Umsatzvolumen und Kundenbindung. Bspw. gibt es Kassensysteme, die der Bäckerei ermöglichen mit der Registierkasse am Werbedisplay Backwaren und Angebote zu propagieren, die der Käufer als Zusatzkauf bestellt und hierdurch der Pro Kopf Umsatz gesteigert wird. Diese Zusatzmöglichkeiten, die eine hochmoderne Registierkasse als Verkaufshilfe anbietet, vermehren fortlaufend den Umsatz und machen die Investition schon kurzfristig rentabel. Alles in allem kann man schlußfolgern, dass Kassensysteme das Herzstück im Handel repräsentieren, die effektive Planung, anständiges Controlling, Personalplanung und Kundenbindung gestatten. Eine Registierkasse ist das Verbindungsstück zwischen Verkauf und Materialwirtschaft, erleichtert Warenbewegungen in jede Richtung, optimiert Herstellungs- und Versandabläufe. Momentan bieten Kassensysteme Produzenten auch Kundenbindungsinstrumente wie bspw. Magnetkarten an, die dem Händler ermöglichen, seine Registrierkasse zum Internet-Marketinginstrument zu erklären. Moderne Wege also, die nicht nur die Sparkasse ihren Käufern ermöglicht, sondern auch innovative Hersteller von Kassensystemen wirken mit aktiver Kundenbindungsförderung für ihre Zielgruppe.

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Kassensysteme im Einsatz contra unerwünschte Warenbewegung

admin — Wed, 16 May 2012 09:09:18 +0000

Speziell in der Gastronomie ist der Zugriff auf Vorräte nur mühevoll beherrschbar. Die Vorräte stehen recht ungehindert zur Verfügung und je höher die Anzahl der Mitarbeiter ist, desto höher ist auch die Chance, dass Ware verschwindet. Dabei sind die Möglichkeiten des Diebstahls verschiedenartig. Zum Einen wird ein Batzen Rinderfilet in den persönlichen Sack gelegt, ein anderes Mal ein Glas Sprite nicht in das Kassensystem eingebont, mitunter ein Freund der Blutsbande umsonst mit einem Getränk bedacht. Moderne Kassensysteme mit spezieller WWSoftware helfen in diesem Fall dabei, den Circel dieser unehrlichen Warenentnahmen und den der Diebe einzuschränken. Charakteristisch hierbei ist der Fakt, dass in großen Gastro- Unternehmen der Einsatz von Kassensystemen als Transparenzinstrument derzeit großflächig angewendet wird. Hierbei mag man schlussfolgern, dass das von den Arbeitnehmern u.U. als Schikane angesehen wird. Die Realität sieht jedoch anders aus. Hochmoderne Kassensysteme produzieren Transparenz und Gerechtigkeit in der Beurteilung von Einsatz und darüber hinaus der Korrektheit aller Angestellten. Wohl dem, der nichts zu verstecken hat, denn er darf entspannt seine Schlussrechnung mit dem Kassensystem anfertigen sowie selbstbewußt eine Warenzählung machen. Peinlich für den, der böse Intentionen hat, denn ihm wird durch die Offenlegung der Umsatzzahlen seine Trägheit wie auch die Veruntreuung merklich schwer gemacht. Demzufolge trägt eine moderne Kasse deutlich zum Betriebsklima bei. Sie erlaubt die korrekte Beurteilung der individuellen Schichtbesetzungen. Gewiss ist auch das Betriebsergebnis durch reduzierten Mitarbeiterdiebstahl (unglücklicherweise eine unstrittige Angelegenheit, die der Gastronomie jährlich gewaltig zusetzt) für das Geschäft signifikant und wird über den Einsatz von Kassensystemen und angebundener Materialwirtschaft in vielen Sachverhalten unterstützt. So war seinerzeit ein mittelgroßes Unternehmen der Schnellgastronomie mit 5 Filialen kurz vor dem Konkurs. Die Investition in Kassensysteme und Warenverwaltungssysteme war zu diesem Moment bestimmt eine finanzielle Schwierigkeit für die Firma. Erschreckend oder ermutigend ist die Tatsache, dass das Unternehmen schon ein Jahr nach Aufstellung der Kassensysteme schon erneut positive Zahlen schrieb und auf dem Weg der Sanierung war. Der Warenklau war gestoppt. Den Unternehmern bereitete die Arbeit im eigenen Geschäft wieder Gewinn und die Zukunftsperspektive war erneut gegeben. Dies kann eine Anekdote sein, die vielseitige Emotionen initiiert, denn niemand lässt sich gerne als unaufrichtigen Mitarbeiter kategorisieren und keiner möchte die engsten Beschäftigten als mögliche Diebe wahrnehmen. Umso richtiger ist es, wenn Kassensysteme und Warenwirtschaftssysteme angewendet werden, denn sie erreichen Offenlegung sowie Sicherheit auf beiden Seiten. Die großen Ketten machen es schon vor, weil so große Beträge über die Kassensysteme strömen und große Logistik benötigt wird, dass mit Verwaltungssoftware geplant werden muss. Meist sind es die kleineren Gastronomiebetriebe, Bistros, etc., die aus Geldgründen oftmals auf die Anschaffung eines Kassensystems verzichten. Dies dürfte in zahlreichen Sachverhalten ein gutgläubiger Trugschluss und Fehler sein, der Sparsam sein am unrichtigen Ende heißt.
Detekteien haben in einem Fall mit 6 Mystery Käufen bei nur einem Beschäftigten stante pede 5 Zugriffe festgestellt. Untenstehende Beträge wurden veruntreut:

Zugriff 1: 4 Coca-Cola und ein Semmel, entstandener Schaden 7,20 ?
Zugriff 2: 1 Cola und ein Tee, entstandener Verlust 4,20 ?
Zugriff 3: 1 Gebäck, 2 Kaffee, entstandener Verlust 6,70 ?
Zugriff 4: 5 Sprudel und 3 Weißbier, entstandener Verlust 17,80 ?
Zugriff 5: 2 Kaffee, 3 Soda, 3 Torte, entstandener Verlust 16,90 ?
Gesamtschaden bei allen Mystery Käufen bei bloß einer Person 52,80 ?

Multipliziert man diese Ergebnisse mit ca. 240 Werktagen und der Menge der Beschäftigungsjahre bei lediglich einem Mitarbeiter, so braucht man sich bei dem sich ergebenden Absolutbetrag über den Zweck eines Kassensystems wohl keine Sorgen mehr zu machen. Zudem ermöglichen marktführende Hersteller auch Finanzierungen, um jene unternehmerisch lebenswichtigen Instrumente erfolreich anschaffen zu können. Losgelöst davon werden darüber hinaus die redlichen Arbeitnehmer in Verdächtigungen gebracht, sobald am Abend die Abrechnung nicht stimmt und die Ware verschütt gegangen ist. Sie begrüßen in aller Regel ein vernünftiges Kassensystem.

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Kassen bieten immer mehr Komfort: NFC kommt per Girocard und noch nicht per NFC-Handy

admin — Tue, 15 May 2012 19:07:18 +0000

Kassen zeigen in der heutigen Zeit ansehnliche Möglichkeiten, den Kundenservice zu steigern und dadurch störungsfreieren Zahlungsverkehr, kürzere Zeiten an der Registierkasse und kleinere Kassierfehler zu erzielen. Die neueste Tendenz bringt die bis dato lediglich unter “ferner liefen” benutzte Geldkartenfunktion mit einer erweiterten Eigenschaft, der NFC (Near Field Communication) Funktechnik nach vorne. Die NFC Verfahrensweise funkt die Zahlungsanweisung mittels eines passenden Lesegerätes an die Registierkasse. Vornehmlich die kleinen Einkäufe mit Beträgen unterhalb 20 Euro werden mit NFC wesentlich zeit sparender abgerechnet. Bequem die Bankkarte in die Nähe des Lesegerätes an der Registierkasse halten und schon wird der Betrag gebucht. Die ganze Durchführung ist für den Kunden gebührenfrei und erhöht somit den Reiz der neuen Praktik. Speziell dort, wo starke Warenbewegungen und hoher Kundenverkehr stattfinden, ist der Umschlag von der Leistungsfähigkeit und Systemstabilität abhängig. Natürlich wirkt sich ein einfacher und vornehmlich bargeldloser Verkehr an den Kassen weiterhin positiv auf Fehlerquellen in der Warenwirtschaft und der Schlussrechnung aus. Die Verkäufer und Kassiererinnen werden weniger mit Geld einkassieren und zurückgeben in Anspruch genommen, was sich begünstigend auf die erdenklichen Fehlerpotenziale auswirkt. Weiterhin wird auch das Warenwirtschaftssystem, auf das mittlerweile kein Unternehmen, verzichten sollte, überschaubarer und richtiger eingesetzt, weil gerade keine kleinen Rechnungen “mal eben kurz” ohne die Registierkasse kassiert werden. Die Zukunft sieht auch die Zahlung durch smartphones vor, über welche das Aufladen der Karte wie auch das mobile Zahlen möglich sein soll. Außer Zweifel ist dieser moderne Abrechnungsverkehr ebenfalls für die Hotellerie eine zukunftsträchtige Sache. Insbesondere dort werden zahlreiche Kleinbeträge abgerechnet, welche die Abrechnung an der Registierkasse recht schleppend gestalten. Das wird über die neue NFC Methode positiv beeinflusst. Netzwerkfähige Ausrüstung, Applikation und mobile Kellnergeräte sind schon heute ein kostensenkendes Werkzeug für die Hotellerie und das Gaststättengewerbe. Deshalb rückt die Registierkasse mittlerweile immer mehr in den Kern jedes Betriebes und Händlers. Inzwischen haben praktisch alle größeren Hersteller mit NFC ausgerüstete Smartphones im Programm, dennoch fehlen noch immer flächendeckende Bezahlmöglichkeiten an der Registierkasse im Handel. Die Ausrichtung des Einzelhandels, der Gastronomie und Großfilialisten auf moderne Kassen und die entsprechenden Anwendungen sind ein wichtiger Schritt im Bereich der neuen Altersgruppe von Verbrauchern und bieten überdies wirksame Erleichterung für mehr Umsatzvolumen und Kundenbindung. Z. B. gibt es Kassen, die der Bäckerei gestatten mit der Registierkasse am Werbedisplay Waren und Angebote zu propagieren, die der Käufer zusätzlich bestellt und in Folge dessen der Pro Kopf Umsatz gesteigert wird. Diese Zusatzmöglichkeiten, die eine innovative Registierkasse als Verkaufshilfe anbietet, erhöhen fortlaufend den Umsatz und machen die Anschaffung schon nach kurzer Zeit profitabel. Zusammenfassend kann man sagen, dass Kassen das Kernstück im Geschäft ausmachen, die wirkungsvolle Planung, faires Controlling, Mitarbeiterplanung und Kundenbindung erlauben. Eine Registierkasse ist das Bindeglied zwischen Verkauf und Materialwirtschaft, erleichtert Warenbewegungen in alle Richtungen, verbessert Produktions- und Versandabläufe. Gegenwärtig bieten Kassen Hersteller auch Instrumente zur Kundenbindung wie bspw. Magnetkarten an, die dem Einzelhändler möglich machen, seine Registrierkasse zum Online-Marketinginstrument zu erklären. Neuartige Chancen also, die nicht nur die Sparkasse ihren Kunden bietet, sondern auch innovative Hersteller von Kassen arbeiten mit tatkräftiger Kundenbindungsförderung für ihre Kundenkreise.

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Jens Heyer Telgte, Global Trendworks Schwerpunkt Internet Marketing und Unternehmenskommunikation

admin — Wed, 02 May 2012 14:02:32 +0000

Dieser Weblog Jens Heyer Telgte .info ist eine private Seite von mir, Jens Heyer. Mit meiner Lebenspartnerin, Jessica Stümmler, leben wir, wie im Titel schon erwähnt, in Telgte, in der Randlage von Münster. Seit inzwischen 10 Jahren wirken wir als selbständige Vertriebspartner mit der Firma JEMAKO zusammen und führen nachhaltig Vertriebspartnerteams , mittlerweile deutschlandweit. Sie kennen JEMAKO? Sie sind auch an einer Vertriebspartnerschaft interessiert? Dann kontakten Sie gerne ohne Scheu an Jessica Stümmler. Im Übrigen leiten wir mit Erfolg die Mediaagentur GLOBAL Trendworks in Telgte. Schwerpunkt ist das Online Marketing wie auch die Unternehmenskommunikation innerhalb von Firmen und Endkunden. Strategie und zielgruppenorientierte Konzeption, konzertiert auf die Anforderungsprofile Ihres Betriebes, sind hier die Werkzeuge für den Erfolg. Möchten Sie als Geschäftsinhaber sich mit einem modernen und überzeugenden Firmenvideo darstellen? So sind wir in diesem Bereich gleichfalls Ihr Dienstleister, denn deutschlandweit werden Image Videos zu einem einheitlich ansprechenden Preis erstellt. GLOBAL Trendworks und die selbständige JEMAKO Vertriebspartnerschaft, professionelle Übereinstimmungen in Marketing, Kommunikation und Vertrieb; das passt in Kooperation!

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“Jens Heyer GLOBAL Trendworks” Telgte: Auch alte Firmen werden mit dem Problem Web, Google und Google-Optimierung konfrontiert.

admin — Wed, 02 May 2012 08:08:57 +0000

Wer nicht wie ein Mönch in Tibet lebt, wurde zwischenzeitlich auf verschiedenen Wegen mit dem Thema “World Wide Web” konfrontiert sagt “Jens Heyer GLOBAL Trendworks”. Während größere Betriebe inzwischen durchgängig über hochwertige Internet-Präsenzen verfügen sowie sie auch als Vertriebsweg für ihre Produkte nutzen, widersetzen sich KMUs vielmals nach wie vor gegen jede Form des Internet-Marketings, ist die Erfahrung von “Jens Heyer GLOBAL Trendworks”. Ein Web-Anschluß hinsichtlich einer eMail-Adresse (und Internet-Banking, usw.) wird jedenfalls für unvermeidlich befunden, aber darüber hinaus führende Anlagen werden als unrentabel und sinnlos bewertet.

Besonders klein- und mittelständische Firmen konnten bisher auf den direkten Kunden Kontakt vertrauen und haben das Kommunikationsmittel World Wide Web zweifellos bei Absatz und Verkauf recht lieblos behandelt. Aktuell ist sie da, die Konjunkturflaute, der Absatz stagniert, der Konkurrenzdruck steigt und augenblicklich beginnt man eilig, die Marketing-Budgets an ihren Ergebnissen zu messen.

Es brennt, die Gesamtheit der Maßnahmen zur Neukundengewinnung durchzukämmen und auf ihre Nützlichkeit hin zu prüfen.

Im Besonderen KMU sind zögerlich beim Gehen neuer Wege und nutzen die Möglichkeiten des Internets bei der Betriebs- und Produkt Präsentation bloß unzureichend aus. Nur wenige Male befinden sich die Firmenwebsites auf einem technisch fortschrittlichen Level, weiß “Jens Heyer GLOBAL Trendworks” Telgte, noch seltener sind die Websites ansprechbar aufgesetzt - bspw. für wissbegierige User aus dem europäischen wie auch dem arabischen Raum. Schwer nachvollziehbar, denn gerade dort schlummert ein beachtliches Auftragspotential. Nur wie soll das Interesse etwaiger Neukunden und/oder Investoren geweckt werden, sofern die Firmenwebsite bloß in holprigem Deutsch verfügbar ist? Zahlreiche KMU verschenken hier spannende Chancen und sollten dringend an Verbesserung arbeiten ist der Rat von “Jens Heyer GLOBAL Trendworks” Telgte.

Jeder Kontakt stellt ein potentielles Geschäft dar:
Es müssen nicht unbedingt die Käufer sein, die man mit einer Webpräsenz erreicht, sondern die Allgemeinheit, sprich Presse, Analysten, mögliche Kapitalanleger, etcetera.. Diese Gruppe zeichnet sich durch hohe Web-Anwendung aus und erwartet hierbei keine aufwendigen, graphisch hochwertigen Webseiten sondern überblickbare und vor allem zeitgemäße Information.
Ein Netz-Auftritt bedeutet damit professionelle PR-Arbeit.

Damit diese Märkte auch produktiv eingesetzt werden ist Suchmaschinen-Optimierung beim führenden Anbieter Google eine wertvolle Kampagne, auf die sich speziell “Jens Heyer GLOBAL Trendworks” Telgte als SEO Dienstleister spezialisiert hat. “SEO”, wie “Suchmaschinen-Optimierung” kurz genannt heißt ist nicht allein ein Instrument, um tunlichst auf die 1. Seite bei Google zu kommen, sondern führt den Unternehmen durch unterschiedliche Möglichkeiten ausgewählte Geschäftspartner zu.

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Jens Heyer Telgte: spezifische Services für neue Medien im Netz

admin — Wed, 25 Apr 2012 14:02:36 +0000

Jens Heyer Telgte bietet in der Marketingagentur Global Trendworks spezialisierte Beratung im Dienstleistungsbereich für neue Medien im Netz an. Hierbei stimmt Jens Heyer Telgte die Angebotspalette auf die vorrangigen Ziele der Kunden ab. Der Fokus seitens Jens Heyer ruht hierbei auf einer effizienten Aufwand- Nutzengestaltung für Einzelunternehmen bis hin zu sehr großen Firmen aus Hotel- und Gastronomie oder der Produktion. Eine Spezialisierung auf dem Gebiet der Betreuung im Einsatzgebiet Internet Marketing ebenso wie Suchmaschinenoptimierung ist dabei der Kern der Serviceleistung, mit der Jens Heyer vielen gestandenen Betrieben zeitgemäße Wege als Vervollständigung zum traditionellen Auftritt bietet. Hierbei steht die hochmoderne Struktur einer effektiven Programmierung der Website mit benutzerfreundlicher Oberfläche für Jens Heyer Telgte genauso im Vordergrund wie auch ein gefälliges und schönes Design. Der Internetauftritteines Betriebes ist nach Ansicht von Jens Heyer heutzutage das Tor zur nachhaltigen Marktfähigkeit eines jeden Unternehmens. In diesem Zusammenhang spielt die Größe des Betriebes nach Jens Heyers Einschätzung inzwischen keine Rolle mehr und auch die Freischaffenden sind in den kommenden Jahren auf den gut wirkenden Internet Auftritt angewiesen. Damit die Bedürfnisse des Webauftritts auch den Ansprüchen der Anwender genügen, ist eine moderne Infrastruktur der Website angebracht. Auf die hierfür notwendigen technischen Gegebenheiten kann Jens Heyer hier fachlich kompetent zukommen. Seine lange praktische erfolgreiche Arbeit und durchgängige Fortbildung hat Jens Heyer durchgehend auf dem aktuellsten Stand von Notwendigkeiten für modernes und effektives Internet Marketing gehalten. Auch für die selbständige JEMAKO Vertriebspartnerin Jessica Stümmler ist er rat gebend aktiv. Weiterhin flankiert Jens Heyer ebenso die Entstehung von gastro Auftritten. Die Hotellerie bietet dabei ein großes Spektrum von kleineren Einzelunternehmen bis hin zu größeren Hotelketten. Jens Heyer erstellt in der Agentur Global Trendworks Telgte Lösungsansätze für die Online Reservierung und Online Bestellung von Tisch und Zimmer. Auf den Bereich Hotel und Gaststättengewerbe hat sich ebenso Jessica Stümmler mit speziellen Reinigungssystemen für Industrie und Gewerbe ausgerichtet. Jessica Stümmler ermöglicht hier zeitgemäße Reinigung sehr sparsamer und rationeller Hotelzimmer- und Großküchenreinigung an. Da die Spanne der Offerten, die Jens Heyer Telgte in der Agentur Global Trendworks im Einsatzgebiet Internet Marketing machen kann ausgesprochen breit gefächert ist, ist im gleichen Sinne die Kalkulation solcher Projekte in einer Spanne von drei-stelligen bis fünf-stelligen Beträgen aufgestellt. Um hier das Budget der beauftragenden Unternehmer flexibel zu halten und die verfügbaren Finanzen zu bewahren, kann Jens Heyer mit der Marketingagentur Global Trendworks Telgte auch dieGestaltungsoption des Leasings bieten.

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Verlieren Sie jeden Tag Kaufinteressenten bei Google?

admin — Mon, 23 Apr 2012 14:02:19 +0000

Jährlich erreicht Ihre Unternehmensbranche unzählige Millionen Verkaufsvolumen. Das WWW ist in diesem Zusammenhang ein lukrativer Verkaufsplatz mit gut zwei Tausend Millionen Suchanfragen weltumspannend tagtäglich. Wie viel davon entgeht Ihnen, oder “verlieren” Sie vielleicht an Ihre Konkurrenten? Das können Sie geschickt verändern, indem Sie ein funktionierendes Strategieverfahren und eine kompetente Beratung von einem erfahrenen Dienstleister wie Jens Heyer von GLOBAL Trendworks, Telgte, heranziehen. Kennen Sie noch die althergebrachte Weisheit: “Der Vertrieb ist das goldene Kalb eines Unternehmens!”? Ist Ihr Verkäufer “Internetseite” denn auch Ihr “goldenes Kalb”? Oder ruht es noch ungesehen unter dem Tagesgeschäft begraben?
Fakt ist, je höher Sie bei Google ranken, desto mehr Käufer entdecken Sie, vollständig automatisiert! Überblicken Sie, wie Käufer jeden Tag Ihr Erzeugnis bei Google anklicken und recherchieren? Hier erzielen die Anfragen schon mal Millionen Größe. Möchten Sie wissen, wie es Ihnen glücken könnte Ihre Kundschaft lokal und überregional zu erreichen und von den Anfragen einen guten Anteil für sich zu erringen? Haben Sie Einblick darin, wie Ihre Käuferschaft sich im Internet bewegt und mit welchen Keywords sie in diesem Zusammenhang arbeitet? Gebrauchen Sie Ihre Website zeitnah für sich als Ihren Topverkäufer, den Ihre kaufwilligen Kunden bei Google ganz oben vorfinden. Reflektieren Sie in diesem Zusammenhang einmal Ihr persönliches Tun. Wo recherchieren Sie momentan ein neues Fabrikat? Sie können sich bestimmt entsinnen, dass Sie hin und wieder die Gelben Seiten aufgeblättert haben als auch das Fernsprechbuch, wenn Sie etwas einkaufen wollten. Ist es heute so, dass Sie sowieso online sind und somit kurzerhand googeln? Es ist doch viel leichter, einmal kurz eine Suchanfrage mit “Steuerberater Telgte” einzugeben und schwups, schon erhält man eine passgenaue Auslese an Treffern. Weil es Ihnen wahrscheinlich mittlerweile selber so ergeht, ist es immer bedeutender im World Wide Web vertreten und gut gelistet zu sein. Dafür gibt es viele Entwicklungsmöglichkeiten. Auch Branchenbucheinträge, kostenlose Kleinanzeigenportale, Spezialisierte Portale, etwa Xing, oder Immobilienscout24 sind Ihnen mit Sicherheit ein Begriff. Eine zielgerichtete Bewerbung Ihres Betriebes ist simpel, wenn Sie verstehen, was zählt. Die Grundlage solch einer Bewerbung ist hierbei natürlich Ihre Webseite. Dies ist der Empfangsplatz, an welchem sämtliche Klicks eintreffen. An dieser Stelle ist Ihre Chance, jetzt bei Ihrem Kaufinteressenten zu gewinnen. Erklären Sie Ihre Internetseite zu Ihrem kompetent aufgestellten Starverkäufer. Eine Website kostet etliche tausend EUR, eine Webagentur und Anzeigen ebenso. Eventuell haben Sie gerade an dieser Stelle schon eine gehörige Portion Zeit und Geld investiert ohne erwähnenswerte Zahlen, oder sogar Geld verbrannt. Das ist gemäß Jens Heyer, Telgte, von der Werbeagentur GLOBAL Trendworks häufig in Firmen der Stand der Dinge. Die vorausschauende Konzeption und Erstellung einer Webseite, die akquiriert ist maßgeblich. Dann ist jeder Euro gut investiert. Die Realität sieht häufig anders aus und ist der Auslöser, weshalb viele Unternehmensleiter im Segment Internetmarketing das Handtuch werfen. 90% aller Websites dümpeln ohne nennenswerte Zahlen einzubringen vor sich hin, währenddessen einige pfiffige Konkurrenten ganz oben bei Google den Rahm abschöpfen. Da kommt man sich als Unternehmer doch einmal ein wenig hilflos vor, kennt Jens Heyer aus der Praxis zahlreicher Konsultationen. Dennoch ist es kein Wunderwerk, genau wie gerade jene Wettbewerber auch in die ersten Suchergebnisse zu gelangen und eine Webseite zu erstellen, die umsetzt. Zunächst muss die Webseite seitens der Technik her gut aufgebaut sein. Hierbei sind grundlegende Positionen bei der Programmierung zu beachten. Die Navigation, die auf das Userverhalten der Besucher optimiert sein soll ist wichtig und selbstverständlich die inhaltliche Ausprägung. Hierbei sollten auch die weichen Aspekte wie Nutzerverhalten, Kaufverhalten, Werbebotschaften, beachtet werden. Das klingt gerade u.U. schwierig, wenn man dagegen die wichtigen Eckdaten kennt, wird schlagartig alles völlig transparent und mühelos. Darauf kann als nächstes das Internetmarketing aufbauen und die Zuflüsse der “googelnden” Kaufinteressenten exakt zu Ihrem Artikel führen. Dazu erfordert es oft nur fokussierter Basics und einer entsprechenden Nachhaltigkeit. Ein Unternehmensleiter kann durch wenig Einsatz oder auch der Hinzuziehung einer Angestellten oder einer Vertretung wie GLOBAL Trendworks großartige Erfolge erlangen, ist die Erfahrung seitens Jens Heyer. Das können Sie ebenfalls mit vernünftigem Fachwissen. An die neuesten Trends im Bereich Suchmaschinenoptimierung und Internet Marketing zu gelangen ist ein umfangreicher Vorgang. Alle nasenlang gibt es neue Erkenntnisse, denn Google bewacht die Top Ergebnisse, die logischerweise jeder für sich erwerben will, meint Jens Heyer, GLOBAL Trendworks. Folglich bleiben unterschiedliche Möglichkeiten, das eigene Geschäft in die Zukunft zu leiten. Eine Option besteht darin, alles beim Gewohnten zu lassen. Die Auswirkungen dieser Entscheidung auszumalen überlasse ich dabei ganz Ihrer Einbildungskraft. Eine alternative Option ist es, sich weiterzubilden und ein Grundlagenwissen zu erwerben. Das ist eine sehr gute Entscheidung, meint Jens Heyer aus langer Praxis und empfiehlt eine spezifische Weiterbildung. Wenn Unternehmer und Mitarbeiter den Durchblick bei Internetmarketing und SEO besitzen, werden erfahrungsgemäß leichter die besten Entscheidungen getroffen. Dann können Aufgaben weitergeleitet werden, der Workflow wird anhand von Aufgabenprofilen transparenter festgesetzt. Den etwaig verbleibenden Rest könnte man bei Bedarf auch als Auftrag an einen Dienstleister wie beispielsweise. Jens Heyer, GLOBAL Trendworks auslagern. Aufgrund der immensen Wichtigkeit einer hervorragenden Listung bei Google ermöglicht Ihnen Jens Heyer eine umfangreiche Auswertung Ihres Marktpotenzials und erstellt mit Ihnen gemeinschaftlich eine durchschlagende Marketing Strategie nach eigenem Erfolgskonzept. Das hat er bereits oftmals bewiesen und durchgeführt, z. B. in der eigenen Familie bei seiner Partnerin Jessica Stümmler, die gleichfalls mehrjährig als Unternehmerin erfolgreich in Vermarktung und Vertrieb tätig ist. Außerdem hat Jens Heyer von Anfang an mit fokussiertem Marketing die geschäftliche Entwicklung seiner Partnerin Jessica Stümmler flankiert, die es mit Auszeichnung als selbständige JEMAKO Vertriebspartnerin bis an die Spitze Ihres Partnerunternehmens JEMAKO geschafft hat. Jens Heyer und Jessica Stümmler vereinigen in ihrer Partnerschaft also nicht allein die strategische Disposition am Grünen Tisch. Die professionelle Vertriebserfahrung von Jessica Stümmler, selbständige JEMAKO Vertriebspartnerin, Telgte, die sie darüber hinaus in der gemeinsamen Entwicklung erfahren hat, rundet den vertriebsorientierten Teil ab, der das Fachwissen von Jens Heyer ausmacht. Bei dem Aufbau des eigenen Unternehmens und der Arbeit für die Partnerin Jessica Stümmler, Telgte, hat Jens Heyer bereits vor Jahren wirksames Marketingwissen professionell ausgeführt. Jens Heyer, GLOBAL Trendworks bietet Ihnen also weiterführend zu fundiertem Knowhow im Internet Marketing mit seinem aus der Wirkung für seine Partnerin Jessica Stümmler, selbständige JEMAKO Vertriebspartnerin, Telgte, erfolgreich umgesetzten Fachwissen im Bereich Endkundengeschäft, Käuferverhalten, Neukundengewinnung und Kundenbindung langjährige professionelle Erfahrungen. Verlieren sie nicht mehr täglich Kaufinteressenten, die zu Ihren Mitanbietern spazieren, weil diese bei Google vor Ihnen landen. Sie sind ab jetzt in der Lage, diese Situation maßgeblich zu optimieren. Sie generieren, wie schon zahlreiche vor Ihnen, die den Empfehlungen von Jens Heyer, GLOBAL Trendworks, Telgte nachgegangen sind, hervorragende Zahlen neuer Nutzer und Kaufinteressenten auf Ihrer Webseite. Also ist es selbstredend, dass auch für Ihr Unternehmen die Aussicht am heutigen Markt rosig ist und die Absatzzahlen in Kürze rasant nach oben deuten können. Tag für Tag gebrauchen aktuell Firmen fachspezifische Kenntnisse und Dienstleistungen für Suchmaschinenoptimierung bei Google und lassen die Verkaufszahlen mit geschicktem Internet Marketing steil nach oben gehen. Was könnte es also für Sie und Ihr Verkaufsgeschäft heißen, wenn Sie in Folge einer kundigen Beratung mehr Neukunden, mehr Umsätze, mehr Profit und auch mehr Freiheit bekommen, indem Sie über Kenntnisse verfügen wie?

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Registrierkassen oder leistungsstarke Kassensysteme?

admin — Sat, 31 Mar 2012 10:59:28 +0000

Überall dort, wo Bargeschäfte erfolgen, sind Abrechnungsgeräte angemessen und signifikant. Für die Benutzung von Kassen Systemen, Registrierkassen und Netzwerkkassen gibt es die anspruchsvollsten Lösungsangebote. Die Registrierkassen, die zum Beispiel in den vergangenen Jahren die zeitgemässen Geräte waren, muten inzwischen doch eher klassisch an und werden auchin Zukunft vollständig vom Markt verschwinden. Ohne Zweifel ist eine solche Registrierkasse nach wie vor für kleinere Läden wie z.B. einen Imbiss oder eine Eisdiele zweckmäßig, denn die gesetzlichen Anforderungen werden von Registrierkassen doch erfüllt. Da Kassensysteme und Netzwerkkassen mit fortlaufend leistungsfähigerer Kassensoftware aber laufend mehr den Markt okkupieren und in allen Unternehmen durch allerlei Arbeitserleichterungen immense Kosten einsparen helfen, wird eine Registrierkasse in näherer Zukunft keineswegs mehr zum gewöhnlichen Bild in verschiedenen Ladenlokalen gehören. Da ein modernes Kassensystem auch in kleinsten Geschäften allerlei Arbeitsschritte erleichtern kann, wird der Trend sichtlich auch hierbei in Richtung Kassen Systeme und Netzwerk Kassen in Betracht kommen. In Geschäften, wo eine größere Anzahl als ausschließlich eine Kasse eingesetzt wird, ist sowieso schon heutzutage in aller Regel ein modernes Kassensystem im Gebrauch, welches doch gleichfalls mit der einen oder anderen Netzwerkkasse ausgestattet sein kann. Im Lebensmitteleinzelhandel sind oftmals Waagen am Platz der POS-Kasse im stationären Scanner eingebaut. Dabei werden unverpackte Güter aus der Obst- und Gemüsetheke gewogen und mithilfe eine Produktnummer aus der Kassensoftware mit dem Kilopreis ebenso dem zu entrichtenden Preis ausgezeichnet. Waagen an der Fleischtheke eines Supermarktes sind miteinander verbunden. So kann ein Kundenvorgang an einer Waage angefangen sowie an einer weiteren Waage beendet werden. Von den Waagen werden Bons ausgedruckt, wo Artikel, Menge und Preis notiert sind und zusätzlich in einem Barcode verschlüsselt dargestellt werden. Diese Barcodes werden folglich wiederum vom Scanner an dieser Kasse entschlüsselt und dem Verkaufsvorgang zugeordnet. Auch vermögen Netzwerkkassen anmontierte Erweiterungsgeräte wie Schankanlagen in der Gastronomiebar oder Bondrucker in der Küche gemeinsam gebrauchen. Die in solcher Kassensoftware eingebuchten Aufträge werden der Abfolge nach verarbeitet weiterhin aufeinanderfolgend an dieser zugehörigen Station (Zapfanlage wie auch Großküche) über genannten Bondrucker ausgegeben. Mobile Kassen sind in der Gastronomie gleichfalls ausgesprochen hilfreich, da selbige die Aufträge via Funk an die Kassensoftware und an Gastroküche als auch Schankanlage übermitteln. Das spart den Servicekräften so manchen Weg und deutlich Zeit, die zur Gäste Betreuung und -beratung angewendet werden kann. Ein Kassen System aus Netzwerkkassen kann im Einzelhandel mehrere Betriebe eines Unternehmens miteinander anbinden darüber hinaus hier darüber hinaus Datenübertragung ermöglichen. Demzufolge wäre es erreichbar, dass sich einige Filialläden mit Produkten reziprok aushelfen können, alldieweil selbige durch die Kassen Software kommunizieren konnten und die gegenseitige Hilfe verabredet haben. Eine andere Verbindung zur Unternehmenszentrale ermöglicht es, wichtige Informationen zur schnellen Verbuchung an die Geschäftsbuchhaltung zu übertragen. Bei den an dieser Stelle beschriebenen Computerkassensystemen besitzen verständlicherweise auch noch die guten alten Registrier Kassen ihre Position. Jeder Betrieb muss seine eigenen Bedürfnisse bestimmen und kann in Folge dessen eine geeignete Kasse für dasjenige Unternehmen besorgen.

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mongusto – ein kurzweiliges Lesevergnügen für Schlemmer

admin — Sun, 01 Jan 2012 15:57:52 +0000

Gourmets und Gourmands aufgepasst. Das kulinarische Online-Magazin von mongusto startet Ende 2011 und will auf schnellstem Wege möglichst viele Genießer zum regelmäßigen Lesen animieren.

Mit interessanten Reportagen rund um Herd und Küche, verpackt in ansprechendes Design, will man kulinarisch interessierte Internetuser im deutschsprachigen Raum ansprechen. Themen mit regionalem Bezug werden dabei aufgegriffen und uns beim Schmökern in die Kochtöpfe der ganzen Welt sehen lassen. Wissenswerte Details werden, in kompakte Reportagen verpackt, aufgezeigt aber nicht auf schulmeisterliche Art transportiert. Die Redaktion von mongusto will ambitionierten Rezeptsammlern tolle Tipps und Tricks bereitstellen, Rezepte aller Schwierigkeitsstufen zum Nachkochen anbieten und dazu einladen, über den Tellerrand hinauszusehen. Genussvolles Essen und Trinken sollte nicht nur von Trends und Hypes getragener Life-Style sein. Laut Blattlinie versucht man mit dem Magazin auch gegen die geschmackliche Abflachung und Verirrung, hervorgerufen durch die moderne Lebensmittelindustrie, anzutreten. Die Überzeugung, mit ökologischen, naturnahen, regional authentischen und nachhaltig produzierten Lebensmitteln auf der besseren und sicheren Seite zu sein, soll durch mongusto weiter gefestigt werden. Und so werden auch Berichte über Lebensmittelhersteller und landwirtschaftliche Betriebe ihren Platz finden.
mongusto will beim Lesen unterhalten und setzt dabei auf die multimediale Darstellung der Inhalte. Kurzweiliges, unterhaltsames Lesen steht beim Durchblättern am PC im Vordergrund und deshalb werden die Reportagen mit Audio-, Video- und Animationseffekten unterstützt. Damit bietet das Blättermagazin von mongusto ein neuartiges Lesevergnügen. Auch für die Verbreitung auf mobilen Endgeräten ist gesorgt. Vollkommen kostenfrei und ohne zusätzliche Apps kann man so auch am iPhone, iPad und Android-Geräten schmökern.
Das mongusto-Magazin wird ausschließlich online publiziert. Eine Print-Version ist, soweit absehbar, nicht vorgesehen. Kostenlos abonnieren kann man das mongusto-Magazin unter www.mongusto.com

Tags:Gastronomie, Gastronomie-Tour, Gastronomietrends, gehobene Gastronomie, mongusto

Auch in der Gastronomie ist Marketing wichtig

Moderator — Fri, 16 Jul 2010 07:26:23 +0000

Auch in der Gastronomie ist Marketing heut zu Tage nicht mehr weg zu denken. Das Corporate Design und die restlichen Maßnahmen zur Markenbildung sind wichtige Instrumente um sich beim Kunden bekannt und beliebt zu machen. Doch um Interessenten bzw. potentielle Gäste zu begeistern ist dies oft nicht genug. Denn in der Gastronomie geht es mehr als zum Beispiel im Handel darum, den Dienst direkt am Kunden zu leisten. Es zählen viele Faktoren dazu das der Gast sich wohlfühlt. Selbstverständlich ist der Service oberstes Gebot, allerdings spielen noch viele Dingen eine fast ebenso große Rolle, wie zum Beispiel das Ambiente. Aber wie soll man diese beiden wichtigen Faktoren mit in das Marketing mit einbauen? Die Lösung könnte ein Imagevideo sein. Mithilfe eines Videos in dem Sie sich, Ihren Betrieb, Ihr Ambiente und Ihren Service darstellen. Es bietet dem Interessierten die Möglichkeit einen Einblick in Ihre Welt zu bekommen und ihn emotional zu packen und in Ihren Bann zu ziehen. Bewegte Bilder sagen mehr als tausend Worte und auch als tausend Worte mit starren, nicht beweglichen Bildern dazu. In einem Imagevideo können in kürzester Zeit mehr Information rüber gebracht werden.

Ein Text auf Ihrer Website ist erfahrungsgemäß schnell überlesen, oder noch schlimmer, weggeklickt. Der interessierte Nutzer der Sie auf Ihrer Internetpräsenz besucht ist eher geneigt dazu, wenn er ein Video ansieht, auf Ihrer Internetseite zu verweilen. Es gilt einen guten ersten Eindruck zu machen. Es gilt Vertrauen zu erwecken. Dies gelingt Ihnen mit Hilfe des Imagevideos persönlicher und emotionaler als Sie es auf anderen Wegen erreichen könnten.
Um für weitere Begeisterung beim potentiellen Gast zu sorgen könnten Sie diese Tatsachen noch weiter ausnutzen und mit ein Produktvideo bestimmte Besonderheiten in Ihrer Karte oder Besonderheiten in Ihrem Ambiente präsentieren.

Zeigen Sie was Ihren Betrieb ausmacht. Mithilfe eines Imagevideo können Sie einen guten ersten Eindruck erwecken und Ihn mit Hilfe von Produktvideos können Sie Ihn festigen. Und dank sinkender Preise aufgrund von technisch ausgereifterem Equipment und besser geschultem Personal, wie Kameramänner und Cutter aber auch dem einzelnen Mediaberater, der die Schnittstelle zwischen Videoproduktion und Ihnen, dem Kunden ist, lassen sich immer mehr und aktuellere Videos veröffentlichen. Die Wege für diese Veröffentlichung sind vielfältig und in Ihrer Gesamtheit prima nutzbar. Rückschlüsse auf die enorme Beliebtheit kann man auch durch die einzelnen Statistiken der Videoportale ziehen. Laut einer von Bitkom in Auftrag gegebenen Erhebung des Marktforschungsunternehmens Comscore nutzen bereits mehr als 71 Prozent der Internutzer täglich ein Videoportal und sehen sich Videos im Web an.

Tags:Gastronomie, Imagevideo, Produktvideo, Video, Videomarketing

Gastronomie Tour

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